evet kızkardeşler için harika bir balkon:)

ATA mızın armağanı 23 nisan ulusal egemenlik ve çocuk bayramı anlam ve önemini bilen tüm CUMHURİYET insanlarına kutlu olsun..

Dünya tarihine geçen ve birçok ülkede ders olarak verilen kurtuluş savaşı. zamanın ingiltere başbakanı Lloyd George, söylediği şu sözlerle tarihe geçti.
''Yüzyıllar nadir olarak dahi yetiştirir. Şu talihsizliğimize bakınız ki o büyük dahiyi yüzyılımızda  Türk milleti yetiştirdi. Hiçbir çabamız sonuç vermedi.M.Kemal paşa'ya yenildik.''
TÜRK gençliği!
ATA'nın mirası CUMHURİYET'e sahip çıkalım.

tatlı krizi gelenlere ilk yardım..8 dakikada mikro dalgada kek

gerçekten kriz gibi geldi ve mutfak perisi işe başladı..bu gördüğünüz güzellik mikro dalgada 8 dakikada pişti. yapım aşamasıda ondakika yı buldu.hasta x olmadan yetişti:)

tarifi ise şöyle en küçük borcam tepsi için:
  iki yumurta
1 çay fincanı şeker
1çay fincanı portakal suyu(yoğurt veya süt  yoktu)
yarım çay fincanı sıvı yağ
yarım paket kabartma tozu
1 çorba kaşığı kakao
yarım tablet bitter çikolata(isteye bağlı)
okadar. çırpıp yağlanmış kaba dökün
mikroyu 8 dakika yüksek ayarda (bazı markalarda deyişiyor)
yetmezse 2 3 dakika daha tutabilirsiniz .
ve bunun üzerine çikolata sosu veya dondurma olursa seyreyleyin cümbüşü.  (benim cephaneliğim tükenmişti sade yedik)

 Benim Sana verebileceğim
pek bir şey yok aslında;
Çay var içersen..??..
Ben var seversen..??....
Bir de... yol var gidersen :)

her derde deva masa sohbetleri...

 

evet kız kardeşlerle  yapılan masa sohbetleri..

benim için gerçekten her derde deva.

bu masamızın sultanı kısır.

buda sağlıklı beslenme sloganıyla fırınlanmış patateslerimiz.

                    buda ağlayan kekimiz. (galiba çok ağlatmışım çukulatayı çok seviyorum galiba:)
not:bu gün yaşadığımız bişeyi paylaşmak istiyorum.dünya tatlısı esram ile kardeşim sevtap balkondaki çiçeklerimi seyrederlerken. sevtap esraya diyoki yahu bu teyzen delirmiş işi gücü yok bunlarla uğraşıyor..
esra da:hayır. deli deyil sadece kafası sizden daha çok çalışıyor!dedi.
ve esra sadece 5 yaşında :)

yok artık daha neler:)

beyinleri de doyuralım sadece mideyi değil

Beslenme uzmanları, bilimsel araştırmaları inceleyip zeka gelişimine en çok katkı sağlayan gıdaları belirledi. İşte beynin çalışmasını artıran besinler…

Çilek: İçeriğindeki fisetin maddesi hafıza kaybının etkilerini azaltıp, bunamayı geciktiriyor.
Bitter çikolata: Magnezyum ve antioksidan içeriğiyle beyne oksijen taşıyarak daha aktif çalışmasını sağlıyor.
Tahıl: Önemli bir B vitamini kaynağı olan tahıllar, kan şekerini dengeliyor.
Patates: Kan şekerini dengeli olarak yükseltiyor bu sayede zeka daha verimli çalışıyor
Yoğurt: İçinde bulunan tirozin isimli madde hafızayı güçlendirip, beyni uyarıyor.
Üzüm suyu: Dopamin salgılanmasını arttırarak problem çözme yeteneğini geliştiriyor.
Fasulye: Lif ve protein bir arada özellikle çocuklarda zekayı açıyor.
Kırmızı ve turuncu renkli sebzeler: Özellikle domates, havuç ve kırmızı biberde bulunan antioksidan beynin daha uzun süre sağlıklı kalmasını sağlıyor.
Somon: Omega-3 yağları hem beyni koruyor hem hafızayı güçlendiriyor.
Hergün düzenli olarak kahvaltı yapan kişilerin diğerlerine oranla daha başarılı ve verimli oldukları biliniyor. Yoğun bir güne başlarken; peynir, süt, yumurta gibi protein içeren besinlerden oluşan bir kahvaltı, şekerli çay ve simitten oluşan bir kahvaltıya kıyasla daha iyi sonuç almayı sağlıyor.
“Odaklanma” için ceviz, fındık, fıstık gibi sinirleri kuvvetlendiren yiyeceklerin yenmesini öneriliyor.
Uzmanlar yaratıcılığın geliştirilmesi için zencefil yenmesini öneriyor. Kimyonun da içerdiği uçucu yağların bütün sinir sistemini uyardığını söyleyen diyetisyenler “Aniden bir fikre, bir buluşa ihtiyacı olan kimyon çayı içmelidir. Çay, bir fincana iki tatlı kaşığı dolusu kimyon eklenerek yapılabilir” önerisinde bulunuyor.
Lahana, tiroit bezlerinin aktivitesini yavaşlattığı için daha stressiz öğrenmeyi sağlar.
Yağsız kırmızı et: Tam bir demir deposu, özellikle sağlıklı alyuvarlar için vazgeçilmez… Beyin gelişimi için büyük yarar sağlıyor.
milliyet

hastasıyım böyle şeylerin

ah biz kadınlar...

herşeyin en iyisini isteriz.
kendimize, çocuklarımıza, ''koca''man çocuğumuza,
hepte zayıf incecik olmak isteriz.
niyeyse..kim çıkarmış bu zayıf kadın güzeldir hikayesini?
balıketli manken modasını çıkaracak bir allahın kulu yokmu?
arkadaşlarla yediğimiz kebap  lardan sonra içimdeki 36 beden iç sesim in baskılarıyla akşam yemeyi olarak bu güzel kaşık salatasını yaptım.
evet çok güzeldi. ama ben bunun yanında ızgara tavuk ve pilav tercih ederdim. lakin önümüz yaz malum ...
dedimya iç sesim bu konuda çok kararlı
not:tarifi yazmıyorum malzeme belli salatalık domates peynir ve ne istiyosanız..

dedimya bahar geldi bizi kim tutar?

 güzel bir pazar kahvaltısından sonra közde kahve ...

ve tabiki dostlarla harika sohbetler...

bir lübnan pilavı, maklube

bu şaheseri özgür ün  istanbuldan gelişinin şerefine yaptım.
malzm.
1kg. kemer patlıcan
2.buçuk su brd.pirinç
2 tavuk budu
50gr.dolmalık fıstık
50gr.kuş üzümü
karabiber, yeni bahar
yapılşı:
patlıcanları alacalı soyup yağda kızartıyoruz.(kağıt havlu ile mutlaka yağını alıyoruz)
tavukları haşlayıp didikliyoruz
 pirinçleri yıkayıp ılık suda 15 dakıka bekletiyoruz
geniş bir tavada fıstıkları çok az yağda çeviriyoruz.(az yağ çünkü patlıcanları ne yapsanız genede biraz yağ kalıyor)
üzümleri, pirinçleri,didiklenmiş tavukları,baharatları ve tuzu katıp biraz çeviriyoruz.
patlıcanları(şu an farkettim resim çekmediğim için üzgünüm)teflon tencerede dikine gelecek şekilde  dizip tüm yüzeyi kapladığından emin olun.kavurduğunuz karışımı tencereye boşaltıp patlıcanları kapak şeklinde içe doğru pirincin üzerini örtün.
tavuk suyundan pirincinizin ihtiyacı kadar(ben bire iki kullanıyorum) ölçüde suyunu koyup ateşe koyun. gerisi bildiğiniz pilav.
biraz demlendikten sonra ters çevirip sevdiklerinizle paylaşın.(yüzünüze tatlı bir gülücük yerleştirin, iltifatları alırken çok tatlı görüneceksiniz.)